與惣兵衛 鶴岡市

與惣兵衛

山形県 鶴岡市

商品数(28件

ごちレポ (47件

[営業時間] 9:00〜18:00

[定休日] なし

江戸時代の味を守り続けるだだちゃ豆農家(よそべい)

江戸時代から続くだだちゃ豆農家よそべいです。
山形県鶴岡市というところで農業を営んでいます。

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與惣兵衛 鶴岡市
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  1. 與惣兵衛 鶴岡市

    だだちゃ豆の畑です。

    毎日成長を観察しながら、大事に育てています。

  2. 與惣兵衛 鶴岡市

    お米を作っています。

    特別栽培法米でお米を作っています。(つや姫)
    と(はえぬき)

  3. 與惣兵衛 鶴岡市

    昔ながらのお味噌も作っています。

    自作の麹で、手間隙かけて味噌を作っています。

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(合計 47件)

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