創業から114年続く老舗です。新鮮な地場産品はもちろん、素材の良さと伝統の技法から生まれる『函館の味』に全国のお得意様からも信頼をいただいております。いかの粕漬は、いかの街で函館で生まれた函館を代表する名産品です。全国たくさんの観光客がいらっしゃる当社朝市店でもお土産として大人気の商品です。