鴨志田農園 三鷹市

鴨志田農園

東京都 三鷹市

商品数(4件

ごちレポ (5件

[営業時間] 9:00から17:00

[定休日] 毎週土曜日、毎週日曜日

どういう野菜をつくるか=どういう社会をつくるか

どういう野菜をつくるか=どういう社会をつくるかという想いで生産しています。

地域の未利用資源を利用して、病原菌や雑草の種子が含まれてない自家製完熟堆肥をつくり、料理に合わせた野菜の味をデザインしています。
「鴨志田農園」で検索していただくと、多方面に取材して頂いた記事が出てきますので、詳しい取り組みにつきましては、そちらをご笑覧いただければと思います。

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鴨志田農園 三鷹市
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  1. 鴨志田農園 三鷹市

    5月の植え付け

    写真は、2021年5月のゴールデンウィークでの1枚です。
    毎年この時期には、ピーマン、なす、あまながとうがらし、鷹の爪、きゅうり、かぼちゃ、ズッキーニ、トマト等々、夏野菜の植え付け最盛期です。日の出から日入りまで、ひたすら畑で野菜たちと向き合い、その年の夏野菜の大収穫に向けて汗を流す日々です。今年も美味しい野菜を皆さんに召し上がっていただければと思います。

  2. 鴨志田農園 三鷹市

    鴨志田農園の生徒たち

    鴨志田農園で、野菜づくりを勉強したい方々が毎年たくさんいらっしゃいます。北は北海道から南は沖縄まで、当園の自家製完熟堆肥を学びにお越しいただいています。

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