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      新鮮な野菜たち！ありがとうございました
      ノンサン さん

      ノンサンさん

      [公開日] 2025/04/06

      初めて購入させていただきました！
      新鮮な野菜が3種類（葉付き人参、菜の花、スイスチャード）がたっぷり届き、普段の献立に幅が広がりました。
      今回は人参について感想を！
      人参の新鮮さを味わうために「スティックキャロット」に。カリカリの食感、人参の甘さが最高でした！葉っぱ付きの人参を初めて拝見しましたが、葉っぱがきれいで新鮮なので「天ぷら、お浸し」にして、いただきました。
      新鮮さを保つため、保冷剤を入れて配慮されておられましたが、はるばる届くうちにスイスチャードのみ、一部の葉っぱが冷凍焼けをおこしていました。仕方ないですね…それが無ければ星５つです。
      またリピされていただきます!

      食べた人数… 3人

      食べた日数 … 4日

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      1. うえでぃ農園

        うえでぃ農園

        ごちレポありがとうございます♪
        葉付きにんじん、菜の花、スイスチャードを楽しんでいただけたようで大変光栄です！

        にんじんの甘さが最高、とは素晴らしい褒め言葉で嬉しいです！
        にんじんの葉っぱの天ぷら、お浸し、美味しそうです。
        うえでぃ農園のにんじんの葉っぱはえぐみが少なく、食べやすいため、栄養たっぷりのにんじんの葉を料理で味わってほしい思いで、今回葉付きにんじんを入れております。

        スイスチャードの件、ご迷惑をお掛けしました。
        申し訳ありせん。
        保冷剤は入れておりませんが、野菜をそれぞれ鮮度保持袋に個包装し、冷蔵便で発送することで最大限の鮮度保持に努めております。

        今回のスイスチャードは越冬し、甘みと旨みをじっくりと凝縮したスイスチャードになっております。冬の期間に、生育上、葉が凍らないように糖分を蓄え、再びの寒さに耐えるためにまた糖分を蓄え...を繰り返しておりますので、葉が縮れたり、水分が少なくなっている葉があります。
        そのため、一部の葉の状態が冷凍焼けと思われてしまった可能性があります。

        ただ、いずれにしても本意ではありませんので、次回またチャンスをいただけるようでしたら、リピートの際にご連絡いただければ増量などサービスさせていただきます。

        この度は誠にありがとうございました！

        またのご注文を心よりお待ちしております☆

        2025/04/06 07:04

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