幼い頃からきのこ大好きでした。
毎年父が山で採取したものを食べ、時期になると獅子茸やアカンボウなど（地元の呼び名かもしれませんが）の入った煮込みうどんが特に大好きでした。
もちろんうどんは家で手打ち。
今回はなびらたけは初めて食しました。
香りも食感も良いですね。
好きなきのこがまた増えました。
炒めて、煮て、またサラダにしてと
味わせていただきました。
送っていただいた中に入っていたオンリーワンにかける熱意も素晴らしかったです。
良いお話しが伺えました。
また後ほどリピートしたい食材です。
ご馳走様でした。
