大根で挽きたて打ちたての蕎麦を
    たき さん

    たきさん

    [公開日] 2020/12/06

    福井県大野市の在来種玄そばを石臼で挽いてその挽いた粉でそばを手打ちする。おろし蕎麦としてこの大根を使わせて頂きました。挽きたて打ちたての蕎麦と相性抜群で美味しかったです。
    2日目は自家製出汁特製利尻昆布でおでんを食べました。おでん屋さんにも負けないくらいの大根でとっても美味しいです。
    美味しい大根ありがとうございます。
    1. 星イズ農園

      星イズ農園

      ごちレポへの投稿誠にありがとうございます♪
      たき様の内容を拝見しまして感謝の言葉しかございません。今後はさらに美味しい野菜を作って参りますので今後ともよろしくお願いします‼︎