春の香り
    よっさん さん

    よっさんさん

    [公開日] 2024/04/25

    早々にアク抜き。1日ぐらい置くので慌てずです。水を何回か交換し春の香りができました。香りとわらびのぬめりがなんともいえません。やはり天然わらびは違います。タラの芽はやはり天ぷらにして頂きました。天然のタラの芽は中々見ることがなく幸せを感じました。冷凍保存もしました。

    食べた人数 2人

    食べた日数 2日

    1. 日向Farm

      日向Farm

      ごちレポへのご投稿ありがとうございます。弊農園では春の山菜、秋の山キノコともに拙宅周辺に自生している天然ものをお届けしております。それって、農業と言えるのか?狩猟採集の採集じゃないのか?と害虫駆除担当:城間太良(農学部の学生)からツッコミが入ってますが無視!栽培ものとはやはり風味が違うんです。来春もどうぞお楽しみに。