Itoshimasoil

嬉しいコメント本当にありがとうございますm(_ _)m
少し天日干ししてから冷凍されている事、軸までしっかりと食して頂いているとは正真正銘の椎茸ツウですね‼️
椎茸も、品種によって少しずつ味や食感も変わってきます。そして、同じ菌種でもオガコの配合や育て方によってもカサの大きさや軸の太さなどが変わってきます。
食べて頂いて喜んでもらえる椎茸作りを続けて行きたいと思いますので、これからも宜しくお願い致します。
m(_ _)m