箱を開けた瞬間、すごい量のとまとにちょっと固まってしまいました💦
が、すぐ半分を初のセミドライトマトに。
時間はかかりますがオーブンにお任せなのでありがたいですね。
しかも味は濃縮されて旨味がぎゅ～～～っと詰まった感じ！
完成品は半分を冷凍に、残り半分をオイル漬けにしました。
小さめのを生で食べてみましたがそれほど酸味が強くはないので十分食べられました。（グラニースミス🍏の後に食べたせいもあるかな？）
昨夜はロールキャベツと一緒に少し煮て。
今日はミートソースを作る予定です。
すき焼きも魅力的ですね。
素敵な作物を大切に育てて届けて下さりありがとうございました。
