個人的にバースデーケーキを作って欲しいと依頼され、その中にいちごのケーキをオーダーして頂いた方がいました。
この時期にいちごを個人的に仕入れるのは絶対に無理!!!諦めて違うものにする連絡を明日するしかない.......😰
と思っていた所で見つけました!
1kgを使いきれるか分かりませんでしたが、この安さでこの量!
迷っている場合でもなかったので、購入しました。
ドーム型のいちごムースケーキにした所、春いちごよりも酸味が強いですが、かえってそれが甘ったるくなることなく、さっぱりととても美味しく仕上がりました!
オーダー頂いた方からも大絶賛!
とても満足でした!
コロナで大変かと思いますが、これからも頑張ってください!
またケーキを作る予定が近々ありますので、もう1箱頼む予定です!