ずっと探してた、やっと見つかった
    スマイル さん

    スマイルさん

    [最終更新日] 2023/06/17

    いつも近くの農産物店で買ったら、皮厚くて、筋が太くて、とんでもない食べれなかった!友達も結構好きだけど、なかなか買う勇気がなくて…
    今回勇気を出して買ったんですけど、見た瞬間、小さくて、皮が傷あります、でも訳ありで知った上で買いましたから…とりあえず食べてみようかなぁと思って切った瞬間わかった!ピンポン🎇これだスーッと切れてみずみずしく♡
    早速豚肉買いに行って、長年お父さんが作ってくれたの作り方、良かったら参考してください
    チンジャオロースのお肉みたいに切って5分ぐらい漬ける。コールラビの皮を削って、太くスティック状切って、フライパンに薄く油引いて、肉炒めて色変わったら一回皿に出して、フライパンに油又引いてニンニク、生唐辛子炒めた後に、豚肉とコールラビ一緒にフライパン入れて軽く炒める、塩コショウ、調味して仕上がりをちょっとだけのごま油合えたら…完成👏子供は:これは美味いよ😋😋😋懐かしの味でした!
    コールラビを上手く作って貰ってありがとうございます!(´▽`)感謝ですが、聞きたいけど小ぶりって普通のサイズですか?
    自分がもう一つ漬物風作った!
    コールラビを太くスティック切って塩、砂糖、、昆布だし、生ニンニクつぶし、生唐辛子輪切り一緒に漬ける。
    友達二人にあげった。本当に美味しかった、ありがとうございました! (編集済み)

    食べた人数 5人

    食べた日数 7日

    1. コールラビ専門農園 かど

      コールラビ専門農園 かど

      スマイル様🌱

      この度は、コールラビを購入していただきありがとうございました!
      子供さんたちも含め皆さんで喜んでいただけて嬉しく思います!レシピ参考にさせていただきます!
      サイズについてですが、直径6〜8cm前後で収穫しています。それよりも大きくなりますと硬くなりやすいとされています。

      また、機会がありましたらよろしくお願いします🌱

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