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第3回アウル大賞結果発表
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    漬けました
    あぜみち さん

    あぜみちさん

    [公開日] 2023/06/12

    よく揃った，綺麗な梅を，ありがとうございました。
    塩の分量を決めるのに測ってみると，随分たくさん入れてくださってあり，びっくり！申し訳ないやら，嬉しいやらです。ありがとうございます。早速，2瓶に分けて漬け込みました。例年，青みの強いものを買ってきて失敗しているのですが，今回の梅はバッチリなので，期待大，です！
    ●黄【M】 南高梅 | 3kg
    販売休止中

    ●黄【M】 南高梅 | 3kg

    販売休止中
    1. にしたに園

      にしたに園

      あぜみちさん
      この度は素敵なご縁をありがとうございました＾＾！
      いっぱい漬けて頂けてこちらも嬉しい限りです(*'ω'*)♡
      むむむ！！
      でも、もしかすると梅干しを漬けるには、少し早いような気もするようなしないような。。。
      日が経つごとに梅は黄色くなり、柔らかくなり、いい香りを漂わせます。
      ご自身の好みもあるので、一概には言えませんが、、、もう少し追熟するのもアリかもしれないですね💡
      毎年、梅の香りや柔らかさをチェックして、ご自身のベストを探ってみてください＼(^^)／

      2023/06/22 11:06

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