けいこ農園

ご購入ならびに
ごちレポありがとうございます！
ご質問ありがとうございます。
我が家のにわとり達に興味を持って頂けて嬉しいです！

実はにわとり達が食べたものが玉子に影響が出るまで
だいたい15〜18日前後かかります。
黄身の色に影響が出た場合
15日前に遡って餌の状態を調べます。
なので餌の記録はしっかりと小屋の横に貼りチェックをしています。
秘伝の配合なので詳しく書けませんが
乾燥させたお花なんかも毎日食べています。

特に我が家の
にわとりの女の子は気まぐれで
前日に小屋の掃除をするといつもと違うとブーブー文句を言ったり・嫌いなオスに言い寄られると
次の日卵を上手に産まないなんて事もよくあります。
特に前日の餌はとても大事でお腹いっぱい大好物を食べた日はたくさん卵を産んでくれます。

栄養価は夏よりは冬の方が良く
大寒の日前後と初卵が一番栄養価が高くなります(初卵は玉子が小さいのでB品扱いでつらいとこです。よく考えるとお得ですね)

にわとりの種類によって
味というよりは
割った時の様子・殻の色などが大きく異なります。
あと卵を産み終わった後の事も考え飼育されています。
黄身の横の白い紐や赤い紐のようなものが出にくい種類(日本では両方敬遠されています)などもあり
いろいろ品種改良がされています。
夏場は汗でカルシウムが奪われて玉子は少し小さくなりますし
我が家では
基本的に放し飼い・平飼いなので筋肉質なマッチョな身体をしていて食肉には向きません。
なので引退後は畑の除草作業をメインに暮らし歩けなくなったら室内でのんびりひなの世話などをしながら余生を過ごしています。

お返事書きながら
とても楽しませて頂きました！
ありがとうございます
ぜひ今後ともよろしくお願い致します。