とても美味しかった
    ユッキー さん

    ユッキーさん

    [公開日] 2023/02/20

    前回 秋に初めて購入した時より 少し皮が固かったかな?季節柄でしょうか?
    でも大変美味しく頂きました🎵
    緑色を残した調理法を試行錯誤しながら奮闘中です😆🎵🎵
    加熱時間を調整して、だいぶみずみずしい緑色を残して提供出来てます‼️
    1. 大坪農園

      大坪農園

      ごちレポありがとうございます!

      緑ナスは、普通の茄子に比べてやや少し皮が固めなのが特徴です。
      できるだけ皮が固くならないような栽培方法も試行錯誤しながら奮闘中です!

      中身は『トロッと』していておいしく、見栄えも楽しい野菜かなと思っています!
      また、よろしくお願いします(^-^)

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