活きがよくて肉厚で旨味たっぷりのホタテ
    プーさん さん

    プーさんさん

    [公開日] 2022/07/24

    活きのいいホタテを保冷剤をたくさん入れて送ってくださったので、東京までの長旅でも全ての貝が元気いっぱいでした。少し口をあけてい貝たちもホタテナイフを入れるとしっかりと口を閉じるので、指を挟まないように栄進丸さんがプレゼントしてくださる軍手をはめる事を忘れてはいけません。プレゼントのシールに心奪われて、軍手を忘れそうになった者からのアドバイスです。
    今回は刺身、殻にのせてバター焼き、ヒモの甘辛煮にして美味しくいただきました。
    写真はヒモの甘辛煮で、塩でもんで水洗いをしてぬめりをとり、食べやすい大きさにカットして酒みりん砂糖と生姜で煮ました。
    発送から最短で受け取れる日にちが決まったら、リピートしたいです。
    1. ⭐︎栄進丸⭐︎

      ⭐︎栄進丸⭐︎

      プーさん様!
      星5あざっす!
      栄進丸さんは牡蠣がメインですが
      常連様に忘れられたく無いのとすこしでも
      お客様と出会いたいので
      真夏のホタテ出荷規制してましたが
      なんともなさそうですね🤣
      10月過ぎたら日にち時間指定可能にしますので
      それまではタイミングみて
      注文していただけると嬉しいです!
      お盆付近も発送しますので
      よろしくお願いします🤲
      シールは一枚単価200円なんで
      ばら撒いてるわけでないので
      世間的価値は低いですが
      好評でしたら増産第三弾検討しています!
      これから栄進丸無双まで3か月ありますが
      よろしくお願いします🤣

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