梅ジャムのち梅干し
    でんでんち さん

    でんでんちさん

    [公開日] 2022/06/07

    初めて梅干しを漬けたくて、どこで梅を買おうか…?やっぱり新鮮なのが良いと注文しました。メールをしたら、対応が速くて直ぐに届きました。結構熟した物があったので、ジャムを作ってみました。
    梅干しも成功したら、来年もにしたにさんで注文させてもらいます!。(。•̀ᴗ-)✧
    1. にしたに園

      にしたに園

      でんでんちさん!
      梅干しの成功を…切に願っております(●´ω`●)笑
      Sサイズのような小さい梅は、収穫の翌日には黄色く塾していることもあります。
      また傷ありですと、余計にかもしれないですねヽ(´o`;
      梅干し用ですと熟した梅が適しておりますが、もし梅酒や梅シロップをお作りになられるのでしたら大きめサイズの方が熟しにくいのでいいかと思います。
      そんなことより、美味しい梅干しが出来上がりますこと願っております\( 'ω')/笑
      また来年もお会い出来ますように⭐︎

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