幸せ広がるコンパクトなショウガ
    くりちゃん さん

    くりちゃんさん

    [公開日] 2022/05/17

    ジンジャーシロップを作りたいと衝動買いしました。スライスするにはやや細くて苦労しましたが、シロップを作って、ソーダ割、お湯割り、焼酎割りを試してみました。 しっかりとした香り。辛味。うまみを感じて 本格派のジンジャーエールが実現しました。  煮だしたあとのスライスもショウガ紅茶、砂糖漬けにしたり。料理の砂糖替わりにつかったり。
    あまりにもおいしいので、調理方法のアイデアが広がり現在、ショウガ酒、オリーブオイル漬けを作っております。これもまた楽しみです。
    食品売り場のショウガでは満足できなかったので、今回購入してとても満足です。

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