活きがよく、透明感が美しい
    イキイキ さん

    イキイキさん

    [公開日] 2022/02/09

    無事届きました☺︎!
    2年牡蠣、ご厚意で大きめの牡蠣をたくさん入れてくださり感謝です👏
    この冬色々と生牡蠣を注文し食べ比べていますが、栄進丸さんのこちらの牡蠣がダントツで見入りがパンパン。
    (何か大きさを比較できるモノを横に…と700mlボトルを並べて撮ったけど、伝わるでしょうか。この6倍ほどの牡蠣達がまだ箱に!)
    ほどよい塩味があり、透き通った身はとぅるんと喉越し抜群。ヒラヒラのところは少しコリっと弾力があり食感も楽しい。殻を剥いてながめていると、生きているから動く動く👀 昨晩は届いてすぐそのまま生でいただきました。今日は生のほかに「昆布〆」「燻製」も作る予定で、この日のために材料はスタンバイ済み。 じっくり堪能させていただきます🙌

    食べた人数 2人

    1. ⭐︎栄進丸⭐︎

      ⭐︎栄進丸⭐︎

      イキイキ様!
      最高の褒め言葉ありがとうございます🥰
      初めて食べるそしてラストを閉めるということで
      個数はあまりありませんが
      特大と大サイズ混合サービスいたしました
      特大サイズ食べてもらいたかったので!
      生きている動きをみれるほどとは
      もうプロみたいな剥き慣れですね!
      手慣れてないと無理です!
      これでまた食べたくなりますので
      まだラストは早いみたいですね😍
      来週
      再来週の注文おまちしておりますよ!
      まだ知名度低い1年むき身の美味さも
      レビューしていただければ
      嬉しいです!
      ありがとうございました😊

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