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第3回アウル大賞結果発表
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    料理用として使いました
    ＡＮＺ さん

    ＡＮＺさん

    [公開日] 2021/10/20

    9月から10月は毎年、(激辛)南蛮で「調味料としての辛味噌」を一年分作っています。
    毎年購入している長野県Ｋ町のＪＡ直売所では、メールで注文して一ヶ月以上しても音沙汰無しなので来店し理由を聞いたら、今年は日照不足故に入手出来ませんでした。(酷い顧客対応で呆れましたが)
    急きょ幾つものＪＡ直売所で幾つも辛南蛮と称する物を購入して、味見しましたが全て辛味不足でした。
    そこで今回、アウルでの購入になりました。
    残念ながら、神楽南蛮の辛味は私の求める程度には遠かったです。
    しかし、一般的な料理の辛味には良いですね。
    今回は辛味噌ではなく、料理に使わせて貰いました。

    食べた人数… 5人

    食べた日数 … 4日

    神楽南蛮(かぐらなんばん)約１kg | 約1kg
    売り切れ

    神楽南蛮(かぐらなんばん)約１kg | 約1kg

    売り切れ
    1. えちごfarm

      えちごfarm

      ご注文いただきありがとうございました。
      神楽南蛮の辛味は天候によって変化してしまいまして、辛味にご満足いただけなかったようで残念ですが、お料理としてお召し上がりいただきありがとうございます。
      また機会がありましたらお待ちしております。

      2021/10/20 12:10

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