新鮮で艶っ艶❗️
    もぐもぐほっぺたん さん

    もぐもぐほっぺたんさん

    [公開日] 2021/09/20

    茄子の成長過程の写真もマメに送って下さり 清潔に丁寧に大切に育てられている所から 楽しみMAXでしたが
    送られてきた茄子を見て 新鮮 艶っ艶の 鮮やかな紫色!普段スーパーでの購入品の茄子の扱いに慣れている私は 新鮮な茄子に痛っ!となり嬉しい悲鳴。皆さんも新鮮なので扱いには気を付けて下さいね!小ぶりながらぷっくりと可愛らしく瑞々しく 量も大満足でお裾分けしました!昔岡山の田舎でおばあちゃんがもぎたて茄子の塩もみ(即席つけもの)してくれたのが美味しくて 忘れられなくて。
    スーパーで買った茄子でやってみたけど灰汁が気になってあまり美味しくなかったので 予約注文したのがこちらでした。さっそく塩もみでいただいたら 切ったら中も色が変わってなく真っ白で、塩もみしても灰汁の色が違う。ぎゅっぎゅっと少量の塩で塩もみし、絞っていただくだけですが 皮が柔らかく 柔らかいのにパリっとしていて、実も甘く瑞々しく あの頃の茄子で感動しました。
    家族もおにぎりとこれで充分と絶賛してくれました。40度の高温の中での丁寧なお仕事 ありがとうございました。ごちそうさまでした!また宜しくお願い致します❗️

    食べた人数 5人

    1. せんとうふぁーむ

      せんとうふぁーむ

      ご購入ありがとうございました😊
      発送まで大変お待たせいたしました。
      初物の茄子の形はなんとも言えない丸っこくて可愛らしいのが特徴です✨
      新鮮なのは良いを合言葉にこれからも新鮮で美味い茄子をお届けいたします🍆
      またのご注文をお待ちしています♫

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