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新潟県産 山菜 こごみ 500g

内容量:500g

1,700 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2021/04/19 〜 2021/05/03

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アクがない、絶品山菜!

雪解け水を豊富に含んだ大地から芽吹いた、こごみです。今の時期にしか食べられない旬食材になります。新潟ではとてもポピュラーな山菜で、山菜独特のアクや苦みはほとんどなく、山菜が苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます。茎の部分はしゃきしゃきとした触感で、葉の部分は少しザクっとした触感です。

おすすめの召し上がり方

さっと茹でただけで色々な料理に合います。
天ぷらはもちろんのこと、マヨネーズ和えや、胡麻和えにするのが定番です。
渦巻きの特徴的な形状なので、グリーンサラダのやピザやパスタの具材として使用したら、見た目も華やぎます。
和洋どちらの料理にも合います。

名称

山菜 こごみ

原産地

新潟県産

\出品者さんについて詳しく!/

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新潟県十日町市にある道の駅クロステンが運営する、産直便ストアです。美味しい食材や銘品をお届けします。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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