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茹でることにより、生で食べた時の爽やかな甘さから、まろやかな甘さへと変わり、茹であがると、さらに黄色が鮮やかになります!
ぜひ、食べ比べてみてください!
名称 | スイートコーン《ゴールドラッシュ86》 |
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原産地 | 北海道中富良野町 |
夏場、日中は30度を超えますが、夜は15度前後になるなど、寒暖差が激しい地域です。
その寒暖差により、美味しさがギュッとつまった作物が育ちます。
一般的に糖度8度以上のものは、フルーツトマトと言われていますが、ヤスイ農園のミニトマト《甘っこ》は平均糖度が10度以上です!
程よい酸味の後、口の中いっぱいに甘さが広がります🍅
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