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製造日より冷蔵30日 / 要冷蔵10℃以下で保存
電子レンジ(600w)で約1分温めるか、鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ約5分湯煎します。
その間にチキンオイルをフライパンに敷き熱しておきます。サラダ油でもOKです。
熱したフライパンに温めた骨付鶏を入れ、皮を下にした状態で中火で約2分一気に焼き、裏も約1分焼きます。
油が跳ねるのを防ぐためにフタをします。
焼きあがった骨付鶏をお皿に盛り、スパイスや鶏の旨味が出た熱々の油を骨付鶏にかければ出来上がりです。
名称 | 惣菜(焼物) |
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原材料・その産地 | 鶏肉(国産) |
上記以外の原材料 | シーズニングパウダー(食塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、とうがらし)、鶏油 |
賞味期限 | 製造日より冷蔵30日 |
保存方法 | 10℃以下で保存 |
製造者 | 有限会社 さぬき鳥本舗 / 香川県三豊市高瀬町下勝間1253-9 |
皮はパリッ!中はじゅわぁ~な、香川もう一つ名物、骨付鶏
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