【全身トロと言われる美味しさ】彗星の如く現れたサラブレッド『幻のスマガツオ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度の本格刺し盛りをご自宅で🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【4月下旬発送】

Name: 【全身トロと言われる美味しさ】彗星の如く現れたサラブレッド『幻のスマガツオ』業界初パウダースノー冷凍で最高鮮度の本格刺し盛りをご自宅で🐟20代女性漁師が手掛ける甑島ブランド【4月下旬発送】
Price: 4780 JPY
Availability: InStock

内容量：スマガツオ刺し盛り180g

鹿児島県薩摩川内市

【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚

4,780 円（税込・送料別）

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【業界№1スシロー御用達】天然鮮魚の宝庫『8000万年甑島ブランド』

#【日本初の革命】解凍の煩わしさ一切なし盛り付けているうちに瞬間解凍！最高鮮度の本格刺し盛りをご自宅で※こちらは2025年4月下旬発送商品です。刺し盛りカットに捌いてご提供いたします。現在、予想を上回るスピードでご注文が来ておりますので、ページが公開されている今のうちにご注文を済ませる事をおススメします。【全身トロと言われる幻の魚】という何ともインパクトあるキャッチコピーが売りのスマガツオ。西日本中心でなかなかお目にかかる事の出来ないので、人生で一度は食べておかないと損とも言えるスマガツオをココだけ特別解禁。更に、その高級魚のスマガツオを漁獲後、最高鮮度の状態で刺身に捌いて門外不出の特別な方法で瞬間冷凍。まるでパウダースノーかのような小さな結晶で冷凍するため、解凍もパウダースノーかのように一瞬で溶けていきます。気の遠くなる歳月をかけ都内18店舗にイタリアンを展開している四家シェフと共同開発した冷凍方法であり、まさに【日本初となる革命的な冷凍方法】でもあります。パイダースノー冷凍した刺し盛りは、盛り付けている間に雪解けのように優しく解凍されていき、気付いたら一流シェフが盛り付けたかのような最高鮮度の刺し盛りが完成しています。解凍でよくある煩わしい手順や解凍時に旨味ドリップが流れ出る心配など一切無用。ご自宅が一瞬でワンランク格上げされた食卓へと変貌します🍴※天然鮮魚となり、近年海域の流れや水温の変化により漁獲時期が大きくずれ込むことがあります。自然の恩恵という事を予めご了承の上、ご注文をお願い致します。写真はイメージとなります。東シナ海に浮かぶ甑島は8000万年前の地層から形成され、対馬海流と本土との間を南下する甑海流が交流する特殊海域。この特殊海域の恩恵を最大限に享受しているのが甑島ブランドの天然鮮魚たちであり、メジナ、スマガツオ、真鯛、イサキ、アジ、石鯛、イサキ、カンパチ、キス、サバなどなど多種多様な魚が堪能出来ます。その鮮度抜群の味わいはさることながら惚れ込んでしまう程美しい姿は、まさに8000万年の時が紡いだ幻の魚として全国津々浦々リピーターが続出。事実、天下の寿司チェーン店『スシロー』が目を付け、独占的に取引するほどの人気を誇る甑島のキビナゴは全国的な市場ではなかなかお目にかかれない最高傑作そのもの。では一体なぜここまで鹿児島県甑島ブランドの作物は