セリ、春菊、カットブロッコリーのセット

Name: セリ、春菊、カットブロッコリーのセット
Price: 6480 JPY
Availability: OutOfStock

内容量：約2kg

秋田県大館市

ひない渡辺農園しどけ村

6,480 円（税込・送料別）

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[出荷方法] 冷蔵・宅急便100サイズ(10kgまで)

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[販売期間] 2025/03/16 〜 2025/04/16

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北陸: 930円
中部: 930円
関西: 1,030円
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四国: 1,160円
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60サイズ＋275円、80サイズ＋330円、100サイズ＋440円、120サイズ＋715円

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#重量：セリ/約200g、春菊/約1kg、Cブロッコリー/約800g＝セリ＝#香り：かぐわしい香りのセリです。収穫した日に発送するので鮮度抜群で香りが抜群です。セリは英語でいうとジャパニーズ・パクチー。そのかぐわしい香りを生でご堪能下さい。癖になりますよ。#栽培：ヒョロっと細長い水耕栽培の物に比べて、土耕栽培なので力強い茎と葉をしています。セリ本来の強い香り、ギシッとした歯応え、深い味わいを楽しめます。根付きです。是非一度、ご賞味下さい。#農薬：セリ栽培の農薬使用比0％（従来比）。＃料理：キリタンポ鍋をご家庭で食べる際は、是非、当園のセリをお使い下さい。比内鶏の里、比内町はキリタンポの聖地でもあります。キリタンポをさらに美味しく味わえますよ。煮過ぎると香りと歯応えが飛ぶので、食べる直前に短く切ったセリとパッと入れるとセリのおいしさと香りを活かせます。#大きさと量：根茎葉の長さは40cm程度。店頭販売では通常50g/袋なので100gで約2袋分。一人前に相当する量です。＃新鮮：収穫した日に出荷するので鮮度抜群です。根っ子も綺麗に洗った新鮮シャキシャキのセリをお届けします。#水：新鮮な伏流水をくみ上げて瑞々しく育て、収穫後に根っ子も綺麗に水洗いしてお届け致します。＝春菊＝＃鮮度：収穫した日に発送するので新鮮です。香り豊かで美味しいですよ。是非、一度、ご賞味ください。＃料理：やっぱり鍋。欠かせないのは春菊です。新鮮なので葉先の方は生でもサラダにして食べられます。＝ブロッコリー＝#当園のブロッコリー：採りたて新鮮なブロッコリーをお届けします。採りたて新鮮なブロッコリーをお届けします。脇芽やカットしたブロッコリーです。太い茎がないので可食部のみで約800gです。＃新鮮：収穫した日に発送するので新鮮さはピカイチです。#栽培方法：大きな親玉を収穫した後に、小さくて可愛いブロッコリーが生えてきます。沢山採らないといけないので数倍の労力が掛かりますが、自然の恵みを大事にして収穫しています。パイプハウスでの栽培です。ブロッコリーは多湿や多雨に弱いので、健やかに実るようにハウス内で丁寧に育てています。葉っぱは人の腰まで達するほど大きいです。＃保存：ブロッコリーの食べる部分は花の蕾です。温かいと蕾から花へと成長が進みますので、冷蔵で保存してください。＃料理：サラダ、煮物、炒め物と、どどんな料理にも使えます。ビタミンなの水溶性の栄養分が多いので、茹で上げる場合はお汁も利用する事をお勧めします。＃ブロッコリーとは：地中海地方原産のアブラナ科の植物です。青汁の原料として有名なケールの仲間です。確かに巨大な葉っぱはケールに似ていますね。２０２６年度に日本の「指定野菜」になります。＃含まれる主な栄養素：ビタミンC、ビタミンK、ビタミンB、葉酸、βカロテン、スルフォラファン#産地の特徴：比内鶏で有名な比内町産の四季折々の新鮮な野菜を堪能できます。自家堆肥場で熟成させた堆肥と豊かな伏流水で育てました。