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活きたまま直送!オニエビ(鬼海老・おにえび)【活生】約300g サイズ混ざり 北海道・東北3県・沖縄・離島配送不可

税込・送料別5,800

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内容
オニエビ【活生】約300g(6-9尾程度) サイズ混ざり ※北海道・東北3県・沖縄・離島配送不可
アレルギー
えび
産地・所在地
近畿>兵庫県
カテゴリー
魚介類>エビ>ボタンエビ

この商品の他のサイズ・分量

活オニエビが楽しめるのは2月~3月ごろのみです。

山陰で獲れる『幻のエビ』の一つ。正式名は『イバラモエビ』と言います。ここ山陰では、『おにえび』と呼ばれています。とげのある硬い殻に覆われていますが、その硬い殻を剥げば、淡いピンク色した、≪ぷりっぷりとした身≫ と ≪濃厚な味わいのミソ≫ が隠れています。水揚げ量が少ないえびなので、地元以外では、あまり出回りません。身には甘味があり、ぷりぷりとした食感で、旨みがありとても美味しいえびです。ご用意でき次第となります。※もともと漁獲量の大変少ないエビでございます。またシケの多い時期ということもあり、お待たせしてしまう場合がございます。予めご理解の上、ご注文をお願い致します。※配送に関しましては、海水から揚げて、ハッポウスチロールでお届けします。

賞味期限/保存方法

冷蔵保存で2日

おすすめの召し上がり方

お刺身は甘く旨みがありますが、焼くと甘味が強くなり、旨みが増します。
≪ 特に、頭のえびミソが美味い♪ ≫
□お刺身に □塩焼きに □味噌汁に

食品表示法上の表記

名称

オニエビ

原産地

兵庫県

この商品の生産者について

活きたまま直送!オニエビ(鬼海老・おにえび)【活生】約300g サイズ混ざり 北海道・東北3県・沖縄・離島配送不可 オニエビ【活生】約300g(6-9尾程度) サイズ混ざり ※北海道・東北3県・沖縄・離島配送不可 魚介類/エビ通販
兵庫県 新温泉町
有限会社 山米鮮魚

安心安全食材の提供を目指しています!

兵庫県浜坂漁港で漁獲された魚介類を販売している地元密着の魚屋です。 地場で漁獲された魚介類の販売と、それらを使った加工品の製造を行っている加工業者でもあります。 自社で加工している魚介類は兵庫県(山陰沖)で漁獲されたもの、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない、こだわった製品です。 鮮度感だけでなく、食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 「安心、安全、体にやさしい」をモットーとしております。 小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 商品のことでご要望があれば、可能な限り対応させていただきます。 これも欲しい、あれも欲しいといったことがありましたら、商品をまとめて購入いただけるよう対応させていただきます。 その際は、トークにてお問い合わせください。

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