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ヤーコン赤白食べ比べセット!1.8kg

内容量:1.8kg

900 (税込・送料別)

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[販売期間] 2024/11/18 〜 2024/12/15

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大きすぎたり、頭が欠けていたり、剥くのに少し手間がかかるヤーコンです

ヤーコン掘ってたら赤いのも出てきた!品種が違うヤーコン2種の食べ比べできます

みなさんヤーコンという野菜を知っていますか?ヤーコンは便通を改善する血糖値が上がりにくいなどアンチエイジングに効果があるとされている世界三大健康野菜のひとつです駒ヶ根市の隣、飯島町でヤーコンをみんなに知ってもらって、ヤーコンを食べる人を増やしたいという馬渕さんに出会いました馬渕さんは85歳とは思えない肌ツヤで腰はピンッとしておられ、そしてLINEもサクサク送られてきて、40代の私たちは衝撃を受けました馬渕さんは今まで近所の直売所のみで販売されてきたということで、何か力になれないかなとネット販売の協力をすることにしましたヤーコンはクセがなく、どんなお料理にもオススメなスーパーフードです😊写真の量は約1.5kgです送料がお得になるよう1.8kgのページをご用意致しましたきんぴら、天ぷら、粕漬けなど、見た目はサツマイモ!食感は大根!ヤーコンは南米アンデス地方が原産で、キク科の多年草です。見た目はさつまいもに似ており、茶色く中は白っぽくなっています。生で食べると梨のようにシャキシャキしていて甘く、サラダや炒め物、茹で物などさまざまな調理法で楽しめます。

賞味期限/保存方法

出荷から常温で1ヶ月ほど 新聞紙にくるんで冷暗所に保存してください

おすすめの召し上がり方

まずはきんぴらで是非食べてみてください
天ぷら、かき揚げ
粕漬けもおすすめです
カレーや味噌汁に入れても美味しくいただけます

名称

ヤーコン

原産地

長野県産

\出品者さんについて詳しく!/

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さっちゃん農園
長野県 駒ヶ根市
無農薬、有機栽培で地球に優しいお野菜作ってます 乾燥野菜にも挑戦中

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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