ぶどうバター〜旬のぶどうをぎゅっと詰め込んだ濃厚ぶどうバター1個から購入単品90g　クチーナイタリアーナピアチェーレ作成

久和田農園の直売所🏠

こちらにて沢山のお客様にご予約いただき、
メインのぶどうシーズンピークには行列に並んで頂いてます。
もちろん感染対策には充分気をつけて営業しております。
　
また栽培や出荷には別棟にて
#農福連携 にて作業所の方々、
「のぞみの会チューリップ」さんも、
一緒にお仕事をしてくれています。
　
紅葉観光で有名な山奥の仏通寺のまるで隠れ家のような場所で栽培直売しています！
　
ぜひ修業の場に適した秘境の地の、寒暖差ある気候でのこだわりの農園の味をご堪能ください！心の優しい人達と農産物が集まってます💓

一番人気✨皮ごとシャインマスカット🍇

シャインマスカットを発売当初から植えており、およそ15年前。
広島県にある国立試験場で開発された新品種だと聞き、
規模を拡大して、名も知らない新発売の苗を一面植えてみました。

最初は栽培方法も何もなく全てが手探り状態でした。
自分の経験と研究からようやく立派な実が5年経ち出来上がりました。

でも農園直売所で出すと、「何それ？」「知らないわ」
「皮ごと食べづらい！」

いよいよ捨てなきゃいけない…
栽培だけでいっぱいいっぱいで、
収穫と箱詰めしながら同時に売り切ることが出来ない…
折角立派で美味しいのに…

そう聞いて、勇気を振り絞ってまだ娘が赤ちゃんの頃に就農を決意し、
まだ誰も知らないこのぶどうを私はひたすら売り歩くことを決意しました。

必死に美味しさを伝え、名も知られてないこのぶどうを知ってもらって、今「久和田農園のシャインマスカット」として
認知していただけるようになりました。

美味しさは千差万別でうちのシャインは味わいが深く、その分皮はごつめです。
私にとっては夫婦で協力して作り上げた、
大切な愛情いっぱいのシャインマスカットです！
ぜひご賞味ください！！！

神聖な地🍁紅葉の観光地佛通寺～新興梨

海、山、空と交通の便も抜群な三原市の、
臨済宗総本山があった仏通寺山にて栽培しました！この地に流れる空気や寒暖差、神聖な雰囲気はかなり心癒される場所です🍁
　
若い修行僧が山に篭り、
悟りを開くのに適した国有林に囲まれた山奥にあります。
　
新興梨の時期は、紅葉と神聖な空気感が非常に人気で、
紅葉狩りスポットとして観光地となってます🍁
新興梨は収穫後しばらく追熟させてお召し上がりいただきます。追熟すればするほど甘くなる💕
長持ちする梨です🍐

果肉はシャキシャキとした食感があり、
果汁が多くて、程よい甘さ、そして柔らかい酸味が人気の品種！
とても食べやすい味のある梨として好評です。

貯蔵性もあるので、大変喜ばれる秋冬の梨です。
※気候によりサイズや、形、重さなどに変動がございます。

他には新品種のにっこり梨、豊華梨、
大型晩成品種では、あたご梨、新雪梨、
人気品種のあきづき梨、
夏はなつしずく等あります♪
　
梨は西日本号災害前後より毎年土砂災害に遭うため、
将来的に更地にする瀬戸際まで来ましたが、
栽培を何とかギリギリで持続する方向へと向かってます！何とか踏ん張ります！

白ネギ栽培🌈息子出産と共にはじめました

耕作放棄地を開拓し、規模拡大のタイミングにて、
冬の時期に野菜づくりを始めました！
白ネギは作り出して今5年目。
息子がお腹に居る時に、畑を開拓しました。
樹が鬱蒼と茂り、害虫発生によりぶどう達に被害を与えており、
なんとか活用しようと、
すべての樹を伐採し、田んぼの状態に戻し、
そこから畑にするための工事を入念にやり込み、
暗渠明渠、排水対策や土づくりを完璧にやり込みました。
　
美味しい味づくりに尽力し、
白ネギも美味しいとろけるネギが完成しました🤲
果樹の経験を元に、1反でこれくらいの肥料！
という指針を跳ね除けて、何mに何g、何株に何gと、具体的に細かい数値を弾き出し、
完璧な野菜づくりをやり遂げました！
美味しさ重視だから、
自然物や堆肥にかなり時間と力を込めて、
愛情たっぷり込めてます💓
ベテラン農家の愛情たっぷり、
美味しさづくりを重点的に栽培し、
旨味溢れる食味に出来上がっております。
ぜひ！果物のような白ネギ！お試しください💓
　
全国の人気農家が集まる「農カード」にも参加してます♪
応援よろしくお願いします＞＜