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(赤倉様専用)大澤農園の天日干し大根(漬物材1式)

内容量:天日干し大根 2束(20本)と漬物材1式

9,400 (税込・送料別)

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パリパリの本格的沢庵漬け

 幻の大根と言われている細くて長い練馬大根を関東の木枯らしの下で10日間ほど天日干しいたします。 1束10本で乾燥後の重量が5〜7kgです。乾燥後でも根長が40〜50cmはあります。本品は2束分(20本)です。 あのパリパリ感のある本格的な自家製沢庵を漬けてみたい方にお勧めです。添加剤がなく市販品では味わえない本物の味をお試しください。  基本的に12月5日から随時予約順にお届けいたします。発送数日前にご連絡いたしますので、ご希望の配達日、時間指定がありましたらご連絡下さい。 また以下の付属漬物材をサービスいたします。不要な方はその旨お申し出ください。① 米ぬか(2kg)② 干し大根の葉(適量)③柿の皮(適量)④唐辛子(10本)⑤柚子の皮(6個分)⑥昆布(40cm程度)⑦漬物用ビニール袋30〜40ℓ用(2枚)⑧沢庵の作り方レシピ(QRコード)漬物樽、漬物石、塩は予めお客様側でご用意ください。 漬けてから召し上がれるまでに約30日を必要とすることと若干臭いがでるため、物置やガレージをお待ちの方にお勧めします。

賞味期限/保存方法

製造30日後、来年2月頃まで

おすすめの召し上がり方

沢庵漬け専用

名称

干し大根

原産地

埼玉県産

\出品者さんについて詳しく!/

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大澤農園
埼玉県 坂戸市
芋掘り(ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ)体験可能

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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