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内容量:活ワタリガニ オス4キロ
11,600 円 (税込・送料別)
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※本商品にはクール便料金440円〜が別途加算されます
[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)
[納期指定] 可
ワタリガニ オス1キロ(2-3匹)
2,700円
ワタリガニ オス2キロ(4-6匹)
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +275円、80サイズ +330円、100サイズ +440円、120サイズ +715円
爪が片方折れている場合もございます。
九十九里産の活ワタリガニです。
網にかかった際、片方の爪や足が無いものなどがある為お安く出品いたします。稀に甲羅が柔らかく身が入っていないものもございます。極力省くようには努力しておりますので、ご理解いただけたらなと思いますm(_ _)m
それによるクレームなどはご遠慮下さい。
出汁などにお使い下さい。
必ず活きたものを発送いたしますが、寒さで凍死してしまう場合もございます。鮮度には問題ございません。
☆食べ方
1番のおすすめは蒸しガニです。茹でてしまうと、水っぽくなったり身が流れ出してしまう個体もいる為、蒸すことをお勧めします。身はほくほくとしてカニのうま味が凝縮されます。
蒸す場合は、まずカニを絞めて下さい。口にアイスピックを刺せば死にます。
生きたまま蒸し器に入れますと暴れて爪や脚が全て取れてしまいますので(^_^;)
そして、味を入れる為ワタリガニのふんどし部分(裏側の腹)に塩をひと摘み挟み込み、仰向けで蒸して下さい。うつ伏せにしますと塩が流れてしまうので。
その際は必ずカニを先に入れてから火をつけて下さい。
熱い中に入れますと爪と足がバラバラになります。
時間は匹数にも...
カンジャンケジャン、蒸し蟹🦀、味噌汁、鍋
ワタリガニ
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液体冷凍はまぐり 1個30-60g、60-90g 約500g×各1パック
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液体冷凍はまぐり 1個60-90g(中) 約500g×6パック
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1,700 円
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液体冷凍はまぐり 1個30-60 g(中小) 約500g×6パック
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