洞窟さつまいも　紅あずま　5kg 新芋　熟成1ヶ月

Name: 洞窟さつまいも 紅あずま 5kg 新芋 熟成1ヶ月
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

内容量：5kg

東京都八王子市

咲工房

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ホクホク系

名称: さつまいも

原産地: 長野県

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咲工房

東京都八王子市

▼農家の長男です。実家は長野県茅野市で代々農家を営んでいます。 ▼私は東京に出てきて、施設を利用し、キクラゲ、ニンニクスプラウトの栽培を行なっています。 ▼子供の頃、農家の仕事は朝早い、キツイ、休みがない。そんなイメージでした。それが嫌で東京に出てきましたが、何らかの形で農業に関われるのではないかと思い、農産物の加工を始めました。 ▼実家では、パセリや米を生産していますが、体に負荷がかかります。また、本格的に農業を行うのは、代々定年退職してからです。体力的に衰えてくる年代からのスタートに、このまま実家の農業は続けて行けるのか、そういった不安の中、比較的体の負担がかからない、キクラゲ、ニンニクスプラウトに出会いました。実家の農業を次世代に繋げるため、距離は離れていますがサポート出来る形を探して行きます。

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