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【熟成3ヶ月】 5kg 訳あり  べにはるか 長野県産 さつまいも 紅はるか 5kg 焼き芋 蒸かし芋 干し芋

税込・送料別1,699

この商品の生産者

栁澤太一

咲工房

東京都 八王子市

送料
配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は東京都から配送されます

発送
注文から8日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
5kg
重量
--
アレルギー
含まない
用途
訳あり
産地・所在地
関東>東京都

こちらの商品は「訳あり商品」です

大きすぎ、小さすぎ、傷があるなど

甘い!

訳あり品です!実家が長野で農家を営んでおります。私は東京に出てきましたが、実家の農業をサポート出来ないかと思い、実家で獲れたさつまいもを出品致します。焼き芋や、蒸かし芋、デザートなど、色々な料理にお使い下さい。サイズは混合となります 1㎏4・5本くらいになりますお芋一つの大きさは100g~400gです【味】しっとり滑らかな食感としっかりと甘みがあるべにはるかです。2か月ほど追熟すると甘みが増し食感もしっとりとしてきます。ご家庭でも暗く涼しい所で保管し、日に日に増す甘みや食感の変化などをぜひお楽しみください。★洗ってしまうと、鮮度がおちるのが早く、痛みやすくなってしまうので、大きな土は落として、洗わず土付きの状態でお届け致します。★【産地の特徴】実家のある長野県茅野市で栽培しています。空気が澄み空を近くに感じれる自然豊かな場所です。【品種】べにはるか【保存方法】冷蔵庫に入れず、日の当たらない涼しい所で保存してください。適温10℃~15℃※一つ一つ手作業で確認しておりますが、作業上どうしてもキズ・皮剥け・傷みのあるものなどが入ることもございます。

賞味期限/保存方法

収穫から、1ヶ月〜4ヶ月

おすすめの召し上がり方

蒸しても焼いても美味しく頂けます。

食品表示法上の表記

名称

さつまいも

原産地

長野県

この商品のごちそうさまレポート (1件)

この商品の生産者について

【熟成3ヶ月】 5kg 訳あり  べにはるか 長野県産 さつまいも 紅はるか 5kg  焼き芋 蒸かし芋 干し芋 5kg 野菜/さつまいも通販
東京都 八王子市
咲工房

《持続可能な農業を》

▼農家の長男です。実家は長野県茅野市で代々農家を営んでいます。 ▼私は東京に出てきて、施設を利用し、キクラゲ、ニンニクスプラウトの栽培を行なっています。 ▼子供の頃、農家の仕事は朝早い、キツイ、休みがない。そんなイメージでした。 それが嫌で東京に出てきましたが、何らかの形で農業に関われるのではないかと思い、農産物の加工を始めました。 ▼実家では、パセリや米を生産していますが、体に負荷がかかります。また、本格的に農業を行うのは、代々定年退職してからです。 体力的に衰えてくる年代からのスタートに、このまま実家の農業は続けて行けるのか、そういった不安の中、比較的体の負担がかからない、キクラゲ、ニンニクスプラウトに出会いました。 実家の農業を次世代に繋げるため、距離は離れていますがサポート出来る形を探して行きます。
  • 咲工房 八王子市

    ポップコーンの種

    農薬、化学肥料、除草剤は使わずに栽培しております。
    土作り、種まきから手間暇かけて育てた野菜です。

  • 咲工房 八王子市

    山わさび

    農薬や化学肥料、除草剤等を使用せずに栽培しています。
    本わさびと違い、辛味が強く、色味が白いです。

    冬場の雪の下で寒さに耐えた山わさびは辛さと風味が増してます。

  • 咲工房 八王子市

    さつまいも

    長野県茅野市にある、アルプス山脈の麓で栽培しています。
    空気が澄み空を近くに感じれる自然豊かな場所です。

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