おおふくの菊芋　　生でシャキシャキ加熱でとろとろ

Name: おおふくの菊芋 生でシャキシャキ加熱でとろとろ
Price: 1800 JPY
Availability: InStock

内容量：2キロ(箱込み)

京都府亀岡市

おおふく農園

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知る人ぞ知る健康野菜！おやつにも最適！

菊芋、小から大サイズ混合にてお届けいたします。2キロ、5キロ、10キロの商品をご用意しております。→いずれも箱込みの重さです。こちらは2キロの商品です。なかなかスーパーなどで見かけることの少ない菊芋。農家直送の菊芋を楽しんでいただけましたら幸いです！○菊芋○京都の自然豊かな森の中の畑で、きれいな空気、山からおりてきた湧き水をたくさん吸収し、のびのび育った菊芋です。そして、安心の☆農薬不使用☆有機肥料☆除草剤も不使用栽培です。身体にも地球環境にも優しいです。菊芋は、植えてから半年で3mもの高さに生育します。それだけ生命力も強いので、菊芋にもたくさんパワーが詰まっております！！☆世界三大健康的野菜のひとつが、この菊芋です！！！よく土を洗っていただき(歯ブラシが便利です！)、☆皮付きのままお召し上がりください。菊芋の隙間は、包丁で切ってから洗い流しますと洗いやすいです。☆生や炒め物でシャキシャキ☆炊き込みご飯やおみそ汁でホクホク、とろとろした食感です！レンコンやゴボウの味に似ており、とても食べやすいです。小さいものは丸まま、大きいものはスライスして素揚げし、塩をふって食べると美味しいです。私は梅昆布茶をふりかけるのが好きです。野菜炒め、カレーに入れても美味しいです。アヒージョも美味しかったです！お味噌汁やキムチ漬けにされたというお声もいただいております。レンチンのみでもおいしいです。ヘルシーなおやつにもいかがでしょうか。また、食べ過ぎますと腸が活発に動くため、下痢する方もいらっしゃるようです(ネット調べ)。食べ慣れてくれば治まるようですが、お召し上がりのタイミング、ご注意ください。菊芋は、常温で保管してますと、数日で柔らかくなる特性があります。腐りではないため食べられます。水分が抜けるのが原因のため、栄養価は凝縮しております。シャキッとした食感がお好みの方は半分に切って3時間程水につけてから、調理してください。冷凍庫に余裕がありそうでしたら、洗ってカットして冷凍保存がオススメです！今、体にいいと注目されている菊芋、この機会におひとついかかでしょうか。どうぞよろしくお願いいたします。---------------------------------------おおふく農園〜誰と囲む食卓を〜あなたとあなたの大切な人の食事に、当農園の食材がお役に立ちますよう心を込めてー。#菊芋　#野菜　#農薬不使用　#有機肥料　#除草剤不使用　#京都　#京都府産　#京都の野菜　#おおふくの菊芋#おおふく農園

賞味期限/保存方法

洗ってカットして冷凍保存

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おおふくの菊芋　　生でシャキシャキ加熱でとろとろ 2キロ(箱込み) 野菜/その他野菜通販

おおふく農園

京都府亀岡市

新規就農し、今までずっと農業一筋の人生です。京都の森の中の畑で農業しております。きれいな空気、山からおりてきた湧き水をたくさん吸収し、おおふく農園の野菜は育っています。 ☆耕作放棄地で栽培している畑もございますので、当農園の作物をお買い求めいただけることで、日本の中山間地域の景観の保全にも貢献できます。応援よろしくお願いします。 ☆当農園は、農薬、化学肥料、除草剤、土壌の殺菌剤全て不使用で栽培しております。 ☆また、我が家にも小さい子がおり、親としても食の安全は気になるところです。我が子にも安心して触ったり食べさせたりできるものを、ご購入者様にお届けさせていただきます。 ☆当農園がある地域は、標高が高く、昼夜の寒暖差があります。そういった地域では、野菜は甘く育つようです。また、この地域は、田んぼの一斉防除をしてませんので、他の畑から農薬が飛んでくる心配もございません。そのため、今では珍しい昆虫もたくさん見かけることができます。これらの小さな命も守れるような農業をこれからもずっと続けて参ります。どうぞよろしくお願い致します。

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