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【国産天然松茸】100g前後(90~120g) 山形産 秋はきのこ、きのこはまつたけ

内容量:100g(90~120g)

10,500 (税込・送料別)

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[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日

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[販売期間] 2024/09/12 〜 2024/10/30

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抜群の味と香り、国産天然まつたけ

東北地方の中央を縦断する奥羽本線の山形県側に自生する「天然松茸」です。産地は山形県の西側になります。9月下旬以降、アカマツ林の根元に発生します。近年は乱獲・気象変化・松枯れ(虫食い)等の影響で採取が大変困難になってきています。また年によって豊作・不作の差が顕著になっています。過去4年間の発育状況です。2020年・・・不作、ほぼほぼ採取できず。2021年・・・並、虫食いが多かった。2022年・・・良、9月下旬に少し発生。その後気配なくこれで終了かと思った10月中旬過ぎまとまって採取2023年・・・並、10月中、下旬採取今年も異常な高温のため予想がつきません。不作の場合はご予約分に対応できないこともあります。その際はその旨ご連絡をさしあげますのでどうぞご了承ください。香りは抜群で食感も「天然松茸」ならではの風味です。発生時期は9月下旬~10月下旬頃で採取でき次第の当日発送となります。そのため到着日指定はできません。到着時間については承ります。クール便でのお届けとなります。「天然松茸」のサイズ(重量)は、画像の大きさで長さが8~10cm程度で50g、一回り大きい10~12cm程度で80g見当です。笠が開いたものもあります。<美味しい食べ方>一番は香りと食感を楽しむ「焼き松茸」、そして定番の「松茸ごはん」「天ぷら」「土瓶蒸し」などいかがでしょうか。

賞味期限/保存方法

通気の良いキッチンペーパーや新聞紙等に包んで冷蔵をお願いします

おすすめの召し上がり方

・まつたけの炊込みごはん
・まつたけの土瓶蒸し
・まつたけのお吸い物
・焼きまつたけ
・まつたけのてんぷら

名称

山形産天然まつたけ

原産地

山形県

\出品者さんについて詳しく!/

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nature green farm
山形県 西川町
「nature green farm」は主に東北・山形で育まれた天然山菜・天然きのこやそれらの加工食品、山ぶどう原液ジュースや四季折々の野菜・果物・お米等を全国の皆様に、新鮮で山里感いっぱいの自然の宝物を安心して美味しく味わっていただこうとご紹介・お薦めさせていただいております。 街なかの食品スーパー・八百屋さん・果物屋さんではなかなか店頭に並ばない商品を、また地域の特産品をよりリーズナブルに穫れたて(新鮮)をお手元まで直接お届けしお召し上がりいただくことが希望であり喜びであります。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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