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〈加工用〉ホワイトプラム

内容量:〈加工用〉2kg(梱包込)

1,600 (税込・送料別)

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こちらの商品は「訳あり商品」です

サイズの小さいもの、過熟なもの、少し茶色い部分が多めのもの、葉ずれや傷の大きいものなどとなります。
 

皮も身も黄色いプラム 素朴な優しい甘さ☺️古い品種の代表格 

訳ありの説明にある通り、アウトレット加工用です。 柔らかいものはジャムに、多少しっかりめは氷砂糖とリカーで漬けてプラム酒に🍷もちろんそのままでも!お好みでお楽しみください😊 このプラムは、まずもう店頭で目にすることはない古い品種で、既に市場では取引も無く作る人も殆どいないのですが私のプラムの概念を覆した甘い黄色いプラム🟡です!  とてもジューシーで熟れるとジュースみたい。素朴であっさり優しい甘さです☺️暑い日に冷やしたすももは最高です!そのまま食べるのがオススメ。(皮と種の周りに少し酸味があります。) こちらも桃と同じ道法スタイル[DOHO STYLE]で栽培しています! ※デリケートなフルーツですので、到着後すぐに必ず箱から出し中身をご確認下さい。不具合があった場合は事務局に連絡してください。※風通しの良い涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。

賞味期限/保存方法

基本常温保存ですが、すぐに使わない場合は冷蔵保存してください。オレンジ色に近くなるほど熟しています。熟しすぎると半透明に潤んできます。お早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

柔らかいものはジャムにしたり、
梅と同じように、砂糖に漬けて酵素ジュースやスモモ酒も評判がいいです♪
(最後の画像⇒シロップでさっと煮てみました)
ペーストにして冷凍しておいても◎
かき氷🍧も爽やかで美味しいかも!ぜひ! 
  
皮と種の周りが少し酸っぱいので、お好みで皮を剥いてお使いください。
 

名称

ホワイトプラム

原産地

山梨県南アルプス市

\出品者さんについて詳しく!/

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puchi farm
山梨県 南アルプス市
果樹王国山梨県の南アルプス市から安心安全な美味しい果物をお届けします。   ▶︎肥料使わない▶︎農薬は最低限▶︎除草剤使わない▶︎耕さない ないない尽くしです。・・・が! 決して放ったらかしではありません!!   植物ホルモンの力を生かした 道法スタイル[DOHO STYLE] https://www.dohostyle.com/doho という【環境保全型農法】を取り入れ実践しています。   農薬は必要最低限、無肥料、除草剤不使用の不耕起栽培で、 作物の本来の力を最大限に発揮させ、自然の力で育った果物たちです!   無肥料栽培で育った作物は、渋みやエグミなど雑味が少なく一味も二味も違います。 自然の力で育った美味しい果物を是非ご賞味ください!

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