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茨城県産 新じゃがいも とうや 訳あり

内容量:5Kg

1,500 (税込・送料別)

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傷、割れ、肌が悪い

芽が浅く丸いのが特徴で、⽪向きがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。

新じゃがいも、名称: とうや中の実が黄色く、気品のある味わいから「黄爵」という漢字があてられたのだとか。 男爵に比べるとでんぷん質は低い、でんぷん質が低いので、加熱してもホクホクとした感じは控えめです。しかし、粉っぽさもなく、滑らかな舌触りを楽しめますよ。切ったあとも変色しにくいので、加工にも向いています。サイズはS~Lサイズ不揃い訳有り(傷、形や肌が悪いもの)の混合になります。

賞味期限/保存方法

収穫: 6月上旬  風通しのよい冷暗所で保存してください

おすすめの召し上がり方

煮崩れしにくいので、カレー、肉じゃがやクラムチャウダーなどの煮物はもちろん、ジャーマンポテトのような炒め物にぴったり、滑らかな舌触りを生かしてサラダなどに向いている品種です。

名称

じゃがいも とうや

原産地

茨城県

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Fresh Vege Farm
茨城県 筑西市

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