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内容量：アスパラガス 1kg
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アスパラガスを立てた状態で保存すると、より長持ちします。コップや容器に少量の水を入れ、アスパラガスの根元を浸けて、立てて冷蔵庫に入れると良いです。
アスパラガスのクリームパスタ
• 材料: アスパラガス、パスタ、生クリーム、バター、パルメザンチーズ、塩、黒胡椒、ガーリック
• 作り方:
1. パスタを塩水で茹でます。
2. アスパラガスの硬い根元を切り落とし、適当な長さに切ります。
3. フライパンにバターを溶かし、ガーリックを炒めます。香りが出たらアスパラガスを加えて炒めます。
4. アスパラガスが柔らかくなったら、生クリームを加えます。煮立ったらパルメザンチーズを加え、塩と黒胡椒で味を整えます。
5. 茹で上がったパスタを加えて、ソースと絡めて完成です。
アスパラガス
神奈川県
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