まじりっけなし！自然栽培の青梅『白加賀』1kg 農薬不使用梅シロップ•梅酒に最適！

Name: まじりっけなし！自然栽培の青梅『白加賀』1kg 農薬不使用 梅シロップ•梅酒に最適！
Price: 3000 JPY
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内容量：1kg

神奈川県小田原市

ひらた果樹園

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極上の香り『白加賀』梅シロップや梅酒作りに最適です。

　　　【2024年の梅ご予約受付中です！】5月中旬〜下旬にかけて、順次発送いたします。◼︎まじりっけなし！自然栽培の梅です出来るだけ自然のままの果実を作りたいという思いから、農薬・肥料・除草剤を一切使用しないで栽培しています。農薬や肥料を使わずに納得の梅が栽培出来るように、剪定の仕方によって、梅の木が本来備えている力が活きるように心掛けています。【品種】『白加賀』コロンと丸い梅です。香りも味も素晴らしく、梅シロップや梅酒に最適です。果肉がたっぷりあるので砂糖漬けなど、実を食べるレシピにもおすすめです。◼︎梅シロップ、梅酒作りに出来上がった瓶を開けた瞬間の、爽やかさと繊細な甘い香りに毎年感動しています！芳醇な香りと深みのある味で、極上の梅シロップ・梅酒に仕上がります。果肉がたっぷりとあるので、シロップができた後の実もハリハリとしていて中はしっとり、美味しく食べられます。【青梅のまま】届いてすぐの青い梅を仕込む→爽やかな香り・スッキリした酸味のシロップ・梅酒に仕上がります。【追熟して】ご自宅で常温に置いて、ほんのり黄色に熟してから仕込む→甘ーい香り・甘味と柔らかい酸味のシロップ・梅酒に仕上がります。◼︎カリカリ漬け、砂糖漬けに果肉がたっぷりで皮がハリハリしているので食べごたえがあり、とても美味しいです。砂糖漬けにした際に出たシロップも濃厚で、お水や炭酸水で割るととても美味しいです！◼︎梅肉エキス作りに青く硬い時期に収穫しますので、梅肉エキス作りにも最適です。◼︎そのほか甘露煮、らっきょう酢漬け、等々〜様々なレシピに活用していただけます〜いろいろな梅しごとをお楽しみください☆◼︎サイズM〜2Lの混合です。◼︎収穫ひとつひとつ手で丁寧に収穫しています。かわいい梅の鮮度を出来るだけ損なわずお届けしたいので、収穫の際、籠に入れる時もふわりと置くようにしています。農薬を使用していない為、表面に斑点や生育中に生まれた小さなキズが入っているものもありますが問題なく使って頂けます。常温便で発送いたします。鮮度を保ちやすい袋に入れて、箱詰めしてお送りしています。

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ひらた果樹園

神奈川県小田原市

山と海に囲まれた自然豊かな小田原にて、夫婦で果樹農家を営んでおります。「自然そのものの果実を育てたい」という思いから、農薬・肥料・除草剤を一切使用せず、植物の力が最大限活きるように心がけて栽培しています。【販売時期】自然栽培のキウイフルーツ　11月〜2月頃自然栽培の青梅・黄熟梅　5月〜6月自然栽培のブルーベリー　7月〜9月【アウルの日】

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