幻のカラマンダリン　箱込約2㌔

Name: 幻のカラマンダリン 箱込約2㌔
Price: 1800 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 4.0 (1 reviews)

内容量：箱込約2㌔　カラマンダリン

愛媛県八幡浜市

えひめ　二宮果樹園

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初夏のみかん　びっくりするほど味濃厚

昔からある品種ですが、生産量の少ない品種です。理由は簡単　作りにくいのですおそらく、他のサイト等と比較してもこの価格はお求めやすいと思います。場所によっては1㌔1〇〇〇円を超えていてもおかしくない品種だと思います。あくまでも私個人の感想なので違っていたらごめんなさいm(__)m　カラマンダリンは収穫時期に花のつぼみが見えます。ということは花が咲いてから約1年ほど木になって収穫しています。長期間木にならしているので味が濃いです。m(__)m　それと、果実１つ１つを袋に入れておかないと鳥が食べて全滅してしまします。　　日本には1950年代半ばに導入されましたが、生産量は全然増えません。おいしいのになぜ生産量が増えないのか？それは１．鳥対策をしないと収穫時期には全部鳥が食べている２．寒さに極端に弱く、標高の高いところでは栽培できない３．病害虫に弱く、果実にすぐに病気が出るので日当たりにいい風の当たりにくい園地で作る必要がある。などの要因があっておいしいとはみんな分かっていますが、なかなか作れないのです。　私がこの品種をつくっているのは初めて食べたときにむちゃくちゃおいしいと感じたからです。ところが作り始めるととにかく作るのが難しい　(´;ω;｀)　数回の全滅を経てやっと作れれるようになりましたが、正直年々生産量は減らしています。4月まで木にならすのでここ近年の異常気象のリスクを背負いすぎなので大変なんです。　今年の果実も超大型台風に遭遇して、2回の降雪にあってと大変なんです。m(__)m　一番生産量の多い時からすると半分くらいになりました。(´;ω;｀)　何度も言いますが、とにかく作るのが大変な品種なんです。m(__)m　味は濃厚ですが、収穫したばかりなので酸味を感じたら冷蔵庫で保存してください。常温でも保存可能ですが、気温が高いので冷蔵庫がおすすめです。m(__)m　　味濃厚初夏のミカン　こと　カラマンダリンの紹介です。　カラマンダリンは生産量も少なく、栽培も非常に難しい品種のため一般的にはあまり流通していません。約１年木にならすので自然環境の影響を受けやすくきれいな果実が非常にできにくい品種です。　このように栽培の難しいカラマンダリンですが、知名度向上のために期間限定でお安く販売いたします。　花が５月に咲いて４月にようやく収穫することのできるカラマンダリンです。　みかんのように容易に皮を剝ぐことができます。　ミカンとは違いフレバーな香りもし、味は非常に濃厚です。今回　ご紹介いたします果実は愛媛県産のカラマンダリン(なつみ)ですカラマンダリンは温州ミカンにキングを掛け合わせて作られました味が濃厚で皮も手で剥ぐことができます。１キロ当たり５個から１０個目安です。大きさはばらばらになります。味が濃厚なカラマンダリン　ぜひ　お試しください二宮果樹園のこだわり・肥料は有機質肥料を使用しています。　魚かすなどの有機物を含んだ肥料を与えることにより、果実がまろやかな味に仕上がります。・除草剤の使用を最小限度にして草を利用した自然と共存する栽培　除草剤の使用回数を減らすことにより、土壌中の微生物の増加と土が柔らかくなり、果実の味が濃厚になります。・ワックス不使用で安全安心　果実に光沢を与え、腐りにくくするワックスを使用していません。このため、皮まで安全安心です。・農薬の使用を極力控え安全安心　必要最小限度の農薬散布で自然との共存しています。・収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の不使用　収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の使用を行っていないので皮まで安全安心・価格を抑えた果実販売　不要な農薬、不要な肥料など生産コストの削減を行うことにより、味の濃厚なおいしい果実をお客様にお手ごろな価格でご提供いたします。・畑へのこだわり　お金を出しても、どんなに努力しても手に入れることのできないのが太陽の光です。二宮果樹園では太陽のたくさん当たる畑にこだわって果実を作っています。・購入者も畑に来られるオープン栽培　二宮果樹園には実際に栽培されているところを見てみたいといわれるお客様には畑にて園主自らが説明を行っています。・多種多様な栽培品目極早生みかんから河内晩柑まで多種多様な品種を栽培しています。

賞味期限/保存方法

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＼出品者さんについて詳しく！／

えひめ　二宮果樹園

愛媛県八幡浜市

カンブリア宮殿、NHK他メディア出演ありの農家です。　初心者にもわかりやすい柑橘の説明でかんきつ農家には珍しい年中柑橘類を販売している農家です。　お客様からのご意見を素直に取り入れさせて頂き、地道にコツコツとお客様に満足していただけるように日々改善しております。　お気軽にメッセージからお問い合わせください。　白いテープで封をした箱に柑橘をお入れして日本全国に発送いたしております。　八幡浜市には二宮という名字がいっぱいいるから間違えないでご注文をお願いいます。　Instagram、Twitterのフォロワーをお願いします。毎日情報更新中です。m(__)m 新聞、ラジオ、テレビ等の出演もあり、一般の方にもわかりやすく丁寧で面白い柑橘の食べ方や品種の特徴を解説しています。　ミシュランの星のお店の料理人から一般のお客様まで産地価格で販売しています。この価格でこのクオリティープロも認める味と品質です。　見た目よりも味、とにかく美味しさにこだわった栽培。おいしくなければ柑橘じゃないそういう気持ちで毎日作っています四国の最西端の端の半島の付け根の八幡浜市で柑橘を栽培しています。【自然の恵みたくさんの果実】愛媛県八幡浜市で柑橘を作っています二宮昌基です。日当たりの良い畑で太陽の光をたくさん浴びた美味しい果実を生産販売いたしております。よろしくお願いいたします卸値で販売していますので価格以上のクオリティの果実をお届けいたします収穫した果実を倉庫内で熟成させる時に病院などで使われるマイナスイオン発生機を使用して果実熟成、鮮度保持、雑菌繁殖抑制に勤めています。美味しい果実をお手頃価格でご提供できるように過剰包装を行わないようにして環境に優しく、低価格でご提供でるようにがんばっています。畑は除草剤などの使用回数を減らせれるように努力して安全安心な果実をご提供できるようがんばっています。まどんな、甘平（カンペイ）など愛媛県オリジナル品種の生産、ブラッドオレンジの生産も行っています

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