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旨味たっぷりカーボロネロの菜の花

税込・送料別1,000

この商品の生産者

松井彰

新六農園

滋賀県 長浜市

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※この商品は滋賀県から配送されます

発送
注文から4日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
60サイズに入るだけ(700~800g)
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2024年03月30日まで
産地・所在地
近畿>滋賀県
カテゴリー
野菜>その他野菜

この時期だけ!旨味、栄養たっぷり!

イタリアの野菜、カーボロネロ(黒キャベツ)の菜の花です。カーボロネロは時々見かけますが、その菜の花です。かなり珍しいと思います。カーボロネロ自体は旨味がすごい野菜と言われていますが、菜の花になっても旨味はそのままで、一般的な菜の花のような苦みも少なく、甘みの方が強く感じられます。またケールの仲間なので栄養価も高いです。時期も短く、あっという間に収穫適期が終わってしまうのでこの機会にぜひご注文ください。60サイズに入るだけ入れます。写真1枚目、2枚目は500gほど入っています。もう少し詰めて700~800g入る予定です。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫で保存

おすすめの召し上がり方

イタリアの野菜だけあって、オリーブオイルとの相性がよく、ベーコン、ニンニクと一緒に炒めるだけでも美味しさが感じられます。
パスタにしてもいいかもしれません。
またミネストローネなどトマト系の煮込み料理にもピッタリです。

食品表示法上の表記

名称

野菜

原産地

滋賀県長浜市

この商品の生産者について

旨味たっぷりカーボロネロの菜の花 60サイズに入るだけ(700~800g) 野菜/その他野菜通販
滋賀県 長浜市
新六農園

未来につながる農業を

滋賀の北部、長浜市で2023年4月に就農しました。 2年目を迎えました。 今年のラインナップ スナップエンドウ、ソラマメ、玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、レタス、キュウリ、イタリアントマト、スイカ、とらまくわ、ゴーヤー、ピーマン、普通のナス、賀茂ナス、平さやインゲン、カボチャ、白菜 なるべく近所で手に入る材料で土づくりをしながら、化学農薬、化学肥料不使用で栽培しています。

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