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古代米"誉(ほまれ)"の極太生米麺

内容量:100g☓4袋

1,600 (税込・送料込)

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いろいろ食べ比べましたが、コレがだんとつでした!

もちもちした食感の、極太(7mm)の米麺です。千空農園でつくる古代米"誉(ほまれ)"を米麺にしたくて、いろいろ食べ比べましたが、リゾネットさんに作っていただいた太麺がダントツの美味しさでした。(あくまで個人的な感想です)原料のお米は、古代米"誉(ほまれ)"の玄米(栽培期間中、農薬・化学肥料不使用)のみ、つなぎに北海道産馬鈴薯でんぷんのみ、です。米麺は、小麦の麺と比べるとどうしても物足りなさを感じていましたが、もちもち食感がしっかり残り、古代玄米の風味も豊かで満足感のある麺に仕上がっています。是非一度お試しください。(注意事項)▲パッケージを煮沸殺菌する際に、水滴の跡が残ります。品質に問題はありません。室温によっては、結露が見られる場合があります。商品到着後はなるべく涼しい場所で保存してください。▲写真のジェノベーゼは太さ普通(3mm)の麺

賞味期限/保存方法

2024年12月19日

おすすめの召し上がり方

おすすめの調理方法は、2分くらい茹でて、ごまドレッシングとサラダを入れて和えると、お手軽にサラダプレートが出来上がります。また、パスタの麺として、2分くらい塩茹でし、パスタソースと和えると、もっちり太麺パスタの出来上がりです。

名称

玄米生麺

原材料・その産地

黒米玄米(岐阜県産)

上記以外の原材料

馬鈴薯澱粉(北海道産)

賞味期限

2024年12月9日

保存方法

高温多湿を避け、常温で保存

製造者

農事組合法人リゾネット/山形県最上郡真室川町新町379

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