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※訳あり ビーツ 2キロ

内容量:約2キロ(箱の重さ含めてなので1.7キロほどになります)

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こちらの商品は「訳あり商品」です

※訳ありになります
訳あり理由
表面に傷みがあります。
ただ食味が変とか、中まで傷みが広がっているわけではないので、食していただけるので訳あり品として販売しております。
(写真3、4枚目)

確かな甘み!スーパーフード ビーツ

食べる輸血と呼ばれるビーツです。栄養豊富で美容や健康にいいと言われています。有名なのはロシア周辺の料理「ボルシチ」しっかりとした甘みを感じられます。ボルシチ以外にも、ポタージュにしたり下茹でしてスライスやダイス状にカットしてサラダに使うなどもできます。他にカレーやシチューに入れれば真っ赤っかに。僕が野菜を作り始めたきっかけになった野菜で、なんか思い入れがあります。※葉っぱは落としています。60サイズ(箱の重さ含め2キロ)に収まるように箱詰めします。一つ100g~300gほどで1箱7~20個になります。栽培期間中農薬、化学肥料不使用です。

賞味期限/保存方法

ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておけば長期保存できます

おすすめの召し上がり方

串がスッと通るまで皮ごと下茹でし、サラダとして食べるか、ポタージュにしても美味しいです。
先に皮を剥いて、輪切りにしてから蒸しても栄養素が逃げません。

名称

ビーツ

原産地

滋賀県長浜市

\出品者さんについて詳しく!/

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新六農園
滋賀県 長浜市
滋賀の北部、長浜市で2023年4月に就農しました。 2年目を迎えました。 今年のラインナップ スナップエンドウ、ソラマメ、玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、レタス、キュウリ、イタリアントマト、スイカ、とらまくわ、ゴーヤー、ピーマン、普通のナス、賀茂ナス、平さやインゲン、カボチャ、白菜 なるべく近所で手に入る材料で土づくりをしながら、化学農薬、化学肥料不使用で栽培しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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