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酵素農法のメークイン 3kg

税込・送料別1,000

この商品の生産者

道見 幸仁

ユキミライ

北海道 帯広市

送料
  • クール便 (冷蔵)

    330

  • 送料割引 (生産者負担額)

    -100

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は北海道から配送されます

発送
注文から3日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
3kg
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2021年03月13日まで
産地・所在地
北海道>北海道
カテゴリー
野菜>じゃがいも

北海道十勝から酵素農法のメークインをお届け

北海道の十勝(帯広市)から水良し、土良し、こだわりの酵肥料が育てた美味しいメークインです。なして(何で)酵素なの?と、よく聞かれます。これは液肥に特殊な酵素を配合させて噴霧しているからです。そうすることで土壌内に含まれていてカラダに悪影響をおよぼすと言われている硝酸態窒素の含有を究極に減らすことができました。その畑で作られたメークインは、もちろん悪性物質の含有はなく、甘みとホクホク感のあるおいしい馬鈴薯になります。大きさはこちらにお任せください。※2020年は天候不順が続いたため変形が多めになっておりますが出来るだけ形の良いものを選定いたします。低温で保存して越冬させるとでんぷん質が糖に変わって甘みが強く、新じゃがにはない美味しさに変化しますので、二度楽しめると思います。※その際には冷暗所で保存してください。※もちろん残留農薬検査済みで検出はありません。ご安心してご注文ください。越冬させたメークインは煮崩れしやすくなっておりますので煮込み調理にはご注意ください。※メークインは土が少し付いた状態でのお届けです。

おすすめの召し上がり方

塩ゆでにバターをのせて、肉じゃが、コロッケ、おでん、フレンチフライ、じゃがピザなど、どんな調理方法にも合うking of potatoです。
ポテトサラダに刻んだサラミを混ぜるのもオススメです。

食品表示法上の表記

名称

メークイン

原産地

北海道帯広市

この商品の生産者について

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北海道 帯広市
ユキミライ

J GAP取得農家

2022年4月にJ GAPの認証を取得。 酵素堆肥と水素水を使用して硝酸態窒素の含有を究極に減らすとこに成功して、酸化しづらく、甘味と旨味の強い農産物を作る取り組みをしています。 「安心・安全」は証明されなければ意味がありません。 当農場はJGAPに取り組むことで、皆さまが安心して購入できる品物をお届けいたします。 ※馬鈴薯(メークイン)、長芋の二品目でJGAPの認証を受けています。 GAPとは⇒ https://jgap.jp/gap/
  • ユキミライ 帯広市

    収穫を待ち天に伸びる小麦

    小麦の収穫中に収めた一枚です。

  • ユキミライ 帯広市

    日高連峰を望む丘と秋まき小麦の風景

    地元新聞社より取材された際の一枚です

  • ユキミライ 帯広市

    メークインの花

    メークイン畑を管理している時に収めた一枚です

  • ユキミライ 帯広市

    メークインを播種する機械です

    日高連峰を望む畑へメークインを蒔いているときの写真です

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