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《放牧和豚》ロース 150g×4枚スライス

内容量:600g

5,800 (税込・送料別)

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放牧豚のロース肉を約150gのスライスで4枚用意しました。

「猪肉のような食べ応えのある引き締まった赤身」「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」「臭みがなく食べやすい豚肉」美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】「ロース」ロースは脂肪が程よくついた部位であり、赤身の芯を包み込むように脂身が重なっています。放牧和豚はこの脂身に旨味がたっぷり含まれており、最高においしいのがポイントです。放牧和豚のロースは肉がしっかりしておりますので、お肉は噛み応えがあり、濃厚な味わいです。柔らかいお肉が好みの方は、脂身と赤身の間をスジ切りしていただいたり、肉たたき等で叩いてから調理していただくと、美味しくいただけます。Pioneer Porkの放牧和豚は旨味・コク・さっぱり感があります。Pioneer Porkのサツマイモを給餌する方法は「黒豚」でも取り入れられております。その方法を取り入れることで美味しい豚肉に仕上げております。豚肉の匂いや胸に残る感じに苦手意識のある方も放牧豚なら食べられるというお話も聞きます。※掲載写真は一例です。豚の個体により、各部位の形、脂身や赤身の付き方、等は様々であることをご理解いただけますと幸いです。

賞味期限/保存方法

商品ラベルに記載(冷凍で約60日程度)

おすすめの召し上がり方

オススメの調理はシンプルに。火の入れすぎに注意しながらソテーし、塩・こしょうでお召し上がりください。

名称

豚肉

原産地

宮崎県

消費期限

商品ラベルに記載(約60日程度)

保存方法

冷凍 ※解凍しましたら、3日以内に食べていただけると美味しくいただけます。

加工業者

福ちゃんポーク 代表:福留幸男 宮崎県都城市都原町26-3 or 宮崎マンテンミートン(株) 宮崎県宮崎市大王町74-3東大王ビル107

\出品者さんについて詳しく!/

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Pioneer Pork
宮崎県 木城町
2020年4月より放牧養豚で認定新規就農者となり、 放牧豚の独自ブランド「放牧和豚」を肥育しております。 飼育方法、血統(品種)、飼料に徹底的にこだわり、 美味しくて安心の豚肉生産を心がけております。

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