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R5年 1kg生姜 農薬不使用・肥料不使用

内容量:1kg

2,800 (税込・送料込)

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ピリッと辛い雑味のない生姜

農薬・肥料不使用で育てました。耕作放棄地をすべて手作業で、大きい茅の根を掘って小さい耕運機で整地し、生姜を植えました。品種は土佐一です。高知県で一般的に栽培されている生姜です。 辛味が強く、スパイシーです。雑味のないピリッとすっきりした味がする生姜をお楽しみください。☆生姜はもともと亜熱帯地方が原産の食材で、寒さに弱いので、室温が15℃程度の冷暗所で常温保存するのがおすすめです。 乾燥を防ぐために、袋に入れるといいと思います。冷蔵庫に入れると痛みやすいです。冷凍保存や酢漬け、ドライもおすすめです。

賞味期限/保存方法

常温保存

おすすめの召し上がり方

酢漬け
ジンジャーシロップ
薬味
など

名称

生姜

原産地

高知

\出品者さんについて詳しく!/

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Rude Farm
高知県 大豊町
高知の山奥で固定種野菜を無農薬・無肥料で育てています。 夫婦2人でやっているので、量は限りがありますが、種類はこれから増やしていく予定です。 太陽・土・水・自然の味がする野菜をぜひ一度お試しください♪

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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