山形県産　とろっと甘い完熟ラフランス

Name: 山形県産 とろっと甘い完熟ラフランス
Price: 1944 JPY
Availability: SoldOut

内容量：3kg

山形県大江町

果樹園~die Freude~

1,944 円（税込・送料別）

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山形県大江町は、周囲を朝日連峰や月山などの雄大な山々に囲まれ、また町内を最上川、月布川といった清流ある自然豊かな地です。　山に近くミネラル豊富な土壌に恵まれ、また盆地のため昼夜の気温差が大きいことで、サクランボをはじめ、りんごやラフランスなど美味しい農産物が取れます。　今回は山形県産のラフランスを農家直送でお届けします。ラフランスは、優れた香りと甘みが特徴で、なめらかな舌触りとジューシーな食感が楽しめます。この時期にぴったりのギフトとしてもおすすめです。結婚祝いやお中元、お歳暮にも。また、ご家庭でも贅沢なデザートやスイーツとしてもどうぞ。今週末から食べごろのため、限定価格でご提供いたします。ラフランスの甘い香りと果汁が一杯詰まったこの季節限定のご褒美フルーツ。食べると口いっぱいに広がる美味しさは、まさに絶品です。是非一度、ご賞味ください。【商品の状態】ラフランスは収穫後すぐに美味しく食べられるわけではなく、一定期間の予冷後、追熟をすることで甘さが増し、美味しく食べられます。今回お送りするのは、10月下旬に収穫したものなので、すでに1か月程度予冷し追熟がされており、すぐにお召し上がりいただける状態です。【重量】3kg用の箱に8個入れてお送りします。４Lもしくは５Lサイズの大玉です。【日持ち】12/3頃から食べごろです。商品にも食べごろのご案内を入れさせてもらいます。食べごろになった果実は、冷蔵庫での保管で1週間程度お楽しみいただけます。食べごろ間近のため、数量限定の特別価格となっております。この機会に自然の恵みをたっぷり受けて育ったラフランスの豊潤な甘さ、甘美なひと時をぜひお試しください！不明点がありましたら、ご質問ください。

賞味期限/保存方法

美味しく食べられる期間は常温で数日程度です。食べごろになった果実を冷蔵庫で保管するとより長い期間お楽しみいただけます。

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果樹園~die Freude~

山形県大江町

【ごあいさつ】　果樹園～die Freude～（ディフロイデ）は、果物王国山形県の大江町にあります。die Freudeとはドイツ語で「喜び」を意味します。　神奈川県で生まれ、農業とは縁遠い環境で育ちながら、いつしか自然を相手にして生計を立てる「農家」に憧れをもつようになり、大学卒業後ドイツの果樹農家へ飛び込み、1年間研修しました。　そこで、果物で人々に喜び、幸せを与える情熱的で素晴らしい受入農家に出会い、私はすっかり果物の可能性に魅了されました。「食べた人に喜んでもらいたい。」　ドイツで生まれたその思いを原点に、妻の実家のある山形で2021年に農家としての歩みをスタートしました。【大江町はどんなところ？】　大江町は、周囲を朝日連峰や月山などの雄大な山々に囲まれ、また町内を最上川、月布川といった清流の流れる自然豊かな地です。　山に近くミネラル豊富な土壌に恵まれ、また盆地のため昼夜の気温差が大きいことで美味しい農産物が取れるといわれています。　高齢化と人口減少が進む町ですが、若手農家や移住者も多く、地域の農地を守るため日々頑張って汗を流しています。【生産方法のこだわり】　当園では、果樹園の土づくりにおいて有機質肥料の使用を基本としています。　有機質肥料を投入することで、樹の生育に適した有機物の豊富な土ができ、その豊かな土が健全な樹を育み美味しい果実が取れることにつながります。　またその有機質肥料の一つとして、近隣の牧場の堆肥を利用し、地域の循環型の農業に微力ながら貢献しています。　環境を守りながら農業を営むこと。これもドイツで学んだことの一つとして大切にしています。　自然の力を借りて、あくまでその手助けをしながら、消費者の方々に喜んでもらえる果実を作れるよう、日々努力を重ねています。　【今後の展望・夢】　農家として、お客様に「小さな幸せ」を届けていくことはもちろん、地域の先人たちが切り拓いてきた豊かな農地を守り、また自分がしてもらったように、これから新たに農業を始めたい人に惜しみなく自分の経験を伝え、後世に人を遺せる農家になれるよう成長していきたいと思っています。

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