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製造日より２５０日、高温多湿を避け、常温で保存してください
輪切りにする場合は割れる場合がありますので、種を取って水に浸し、柔らかくしてください。
漬物のアクセントや煮物料理、パスタやアヒージョなど幅広くお使いできます。
また唐辛子は台座（生のときのヘタ近くのワタの部分）や隔壁（生のときの仕切りの部分）にカプサイシンが多く含まれています。乾燥させると果肉の裏側や種にワタが付着していますので、辛いのが好みの方は種を取り除かないでご使用ください。
| 名称 | とうがらし 鷹の爪 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | とうがらし（北海道森町産） |
| 上記以外の原材料 | なし |
| 賞味期限 | 製造日より２５０日 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存してください |
| 製造者 | こうのファーム 河野 淳 北海道茅部郡森町字白川25-25 |
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