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【自然栽培・在来種】神子原れんこん(大)3kg(クール便)

内容量:3kg(クール便)

5,970 (税込・送料別)

6/24頃の発送

※天候等により前後する場合があります。

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

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660円
関西
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四国
850円
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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※9〜10月の限定販売になります※

※【クール便(冷蔵)】のページです※*大きいれんこんは食べ応えがあります!*日本で初めて世界農業遺産に認定された石川県・能登の神子原地区で受け継がれてきた貴重な在来種れんこんです。農薬、肥料不使用で大切に育てました。在来種れんこんは、中国種と比べて色が茶色く細長いのが特徴です。そして地下10~20cmと浅いところにできる中国種とは違い、在来種は地下60cmもの深さで育ちます。そのため栽培や収穫に大変手間がかかり、在来種れんこんの生産量はごくわずかで希少なものとなっています。豊かな自然に囲まれ、山からの澄んだ水とミネラルたっぷりの土壌の地下深くでじっくり育ち、繊維が細かくもっちりした食感を持つようになります。9月〜「新れんこん」はみずみずしくシャキシャキしています。サラダやキンピラがおすすめです。10月〜だんだんもっちりとした食感になります。時期によって変化する食感や味を楽しんでください。■ご注文頂いてから手作業で掘って発送するので混み具合によってはお届けに日数がかかる場合があります。ご準備でき次第、なるべく早く発送致します。■お日にち指定はできませんが、「◯日だけは避けてほしい」などのご要望にはなるべくお応えできるようにいたします。必ず購入前にご相談いただけるよう、お願いいたします。■9月に入りましたが、まだまだ暑い日もあります。【翌日午前中】にお受け取り可能な方はこちらからのご注文で大丈夫と思いますが、それ以外の方はクール便をおすすめします。※皮が部分的に紫色や黒色、茶色にみえる場合もあります。害はありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。※タネ用の販売はしておりません。

賞味期限/保存方法

ぬれた新聞紙にくるみ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存

おすすめの召し上がり方

サラダ、酢の物、きんぴら、煮物、天ぷら
蒸し物、肉詰め、チップス
すりおろして…ハンバーグ、お好み焼き、お味噌汁、れんこん餅など

名称

蓮根

原産地

石川県

\出品者さんについて詳しく!/

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枡田農園
石川県 羽咋市
世界農業遺産認定の石川県能登の里山、神子原地区で自然栽培をしています。

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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