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れんこん 2キロ 茶色レンコン 蓮根 クール発送

内容量:茶レンコン 2キロ

1,500 (税込・送料別)

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茶色は新鮮さの証です。

茨城県産のレンコンになります。栽培は化学肥料の施肥量を抑え、有機肥料(有機質肥料)を中心にして使用しています。表皮が茶色いのは、葉を倒してしぶ抜きをしていないからです。葉を倒して日を置いてから掘れば白くなりますが、新鮮さは多少ですが、落ちていきます。蓮根の葉を倒さず、新鮮な状態で収穫したため茶色い渋が付いている状態です。表皮が茶色でも皮を剥けば白く、味も変わりません。むしろ、新鮮な分、個人的においしいと思っています。
名称

れんこん 2キロ 茶色レンコン 蓮根 クール発送

原産地

茨城県

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レンコン ファーム
茨城県 土浦市

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