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【9/18まで】【最終】高知県産 ぶしゅかん 20玉セット 家庭用 訳あり 酢みかん

内容量:15-20玉

1,067 (税込・送料別)

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キズや変形があります。

お酒に!お刺身に!いろいろ使える高知の万能酢みかん。

秋のにおいがしてきましたがまだまだ暑い!さわやかな香りを味わいたい時はやはりこのぶしゅかん。柔らかな酸味と独特な風味が病みつきになる酢みかんです。正直、ほぼほぼ高知でしか使用されていないのが疑問なレベルの独特な風味だと思ってます。ぶしゅかん/仏手柑というと、仏様の手の形をした黄色い果物を想像される方が多いかと思いますが、高知で「ぶしゅかん」というと画像のような緑の酢みかんのことを指します。高知では酢みかん(香酸柑橘)が非常に愛されており、その中でも特にこのぶしゅかんは定番です。

賞味期限/保存方法

常温保存

おすすめの召し上がり方

お刺身は、特に赤身魚が最高に合います。
酸味がやわらかいため、お魚の味を殺しません。

焼き魚にかけたり、かけうどんにもとても合います!
焼酎やカクテルに入れてもOK。
酢和えなどにもよく使われますし、非常に万能な薬味です。

名称

ぶしゅかん

原産地

高知県

\出品者さんについて詳しく!/

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ぽお美's farm
高知県 香南市

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